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在以政治权力为中心的古代社会，受政治意识形态的作用或影响，人们酿酒、饮酒的物质饮食行为往往脱离饮食活动本身的物质享受意义而向其他非饮食的政治伦理意义转化。这主要表现在：从“饮酒亡国”论或“酒祸”论等政治观念出发，把饮酒行为与国家治乱或官场政治现象相联系；通过禁酒禁饮对社会酒事行为严加控制或通过驰禁赐饮施惠示恩笼络民心，形成专制王朝或张或驰的酒政管理措施；用“礼”的政治原则框架社会饮酒行为，形成“以酒成礼”即借助饮酒活动强化社会尊卑贵贱、等级有序的“礼治”政治秩序等等。由于酿酒、饮酒作为一种社会物质文化行为始终自觉或不自觉地受专制政治的干预或改造，从而使中国古代酒文化的发展，呈现出鲜明的政治意识形态化特征。
Abstract：〔1〕刘向.古列女传〔M〕.卷7. 影印文渊阁四库全书〔Z〕.台北: 台湾商务印书馆,1986.
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〔31〕礼记·礼器〔M〕.长沙: 岳麓书社,1989.
〔32〕仪礼·聘礼〔M〕.长沙: 岳麓书社,1989.
〔33〕朝野佥载〔M〕.丛书集成初编〔Z〕.北京: 中华书局,1983.
〔34〕张铭远.黄色文明——中国文化的功能模式〔M〕.31.上海:上海文艺出版社,1990.
〔35〕尚秉和.历代社会风俗事物考〔M〕卷7.上海:上海文艺出版社影印,1989.
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基本信息:
中图分类号:K207
引用信息:
[1]黄修明.酒文化与中国古代社会政治[J].中华文化论坛,2002(02):.